ファミリーキャンプを年間30泊以上行っている我が家!
「映えない料理」で申し訳ないですが💦
30泊する間に作った、簡単に作れてお子さんが好きそうな「キャンプ飯」をピックアップしてご紹介♪
見かけはそんなに良くないけども…
パパさんママさんが簡単に作れて、お子さんが喜んで食べてくれる…
ここでご紹介した料理を囲んで、家族でわいわい楽しく過ごしてもらえたら最高~♪
第三回目は「ポップコーン」です。
ただのトウモロコシの豆なのに…
こどもって何であんなにポップコーン好きなんでしょうか?
やっぱりこどもが美味しそうに食べてくれることが「ファミキャン飯」に求められる最大の要素ではないでしょうか?
我が家はそう考えてるので~おやつにポップコーン、もはや定番過ぎです💦
まぁ家族みんな好きだし、おつまみにもいけるので全然問題ないんですけど♪
特にポンポン弾けてる感じ~大人でもテンション上がりますもん!
毎回…というわけでは無いですが、我が家のおやつに結構な頻度で出てきます♪
用意するもの
調理用具・器具
- 蓋がしっかりしているフライパンや鍋、メスティン等
- カセットコンロ等のバーナー類
- バーナーパッド(あれば…で良い)
蓋がしっかりしている…というのがポイントです♪
しっかり閉まってないとトウモロコシの粒が破裂する時の衝撃で蓋が開いちゃうんですよね💦
もちろんフライパンでも鍋でもOKなんですが~比較的気軽に、簡単にできるのはメスティンを使う方法ですね。
何人分作るか?にもよりますが…お子さん2人のファミリーであればラージメスティンがおすすめです♪
我が家も基本的にはラージメスティンで作ります(量によってはレギュラーメスティンも使います)。
我が家は「ダイソー」の1,100円(税込)ラージメスティンを使ってますが…
こちらのやつなんかはセット価格ということを考えるとダイソーよりリーズナブルですね♪
蒸し料理用のメスティン専用網もついて…
しかもポケットストーブまでついてこの価格は安いやん!
うちも、もう一つ買おうよ~♪
必要材料
- ポップコーン豆(トウモロコシ粒)適量
- お好きな調味料・スパイス適量(アウトドアスパイスなどおすすめ)
- バターやマーガリン(オリーブオイルでも美味しい)
ポップコーンのもとは「トウモロコシを乾燥させた粒」なんです!知ってましたか?
でもでも…普通のトウモロコシの粒じゃなくて「爆裂種(ポップ種)」という特別な粒です♪
なので普通のトウモロコシの粒を火にかけても弾けないのでご注意を💦
我が家はこういう大袋のやつを購入し、こういうプラスチックボトルに小分けして使ってます♪
100均で購入できるものでも十分使えますよ!
ポップコーン豆1kg袋でおよそ30~50人分くらい作れるんじゃない?
そう考えるとめちゃくちゃリーズナブルなおやつよね✨
お得なだけじゃなくて味もめちゃくちゃ美味しいで!
できたて熱々のポップコーンは超うまいやんっ♪
ぼくホンマ大好きやわ~✨
バター等の風味が苦手であればオリーブオイルや普通の食用油でも大丈夫です♪
塩を振るだけでもできたてはほんと美味しいんですが、お好みのアウトドアスパイスなどを入れるとほんと激ウマです!
お子さんにはシンプルに「バター塩」「バター醤油」などがおすすめですし
大人のおつまみならオリーブオイルでピリ辛のアウトドアスパイスなんかがおすすめです♪
でも正解は無いので、ファミリーの好みによって油の種類とスパイス・調味料は選んでもらうのが良いですね♪
作り方(メスティンバージョン)
- メスティンにポップコーン豆を入れる(めやすはメスティンの底が半分見える程度の少量)
- 1.にバターまたは油を注ぐ(めやすはバターなら小さじ3杯、油なら大さじ2杯くらい)
- 2.のメスティンを中火にかける
- 「ポンポン」と音がして弾けだしたら弱火にして、焦げ付かないようにメスティンを振り続けるようにする
- 「ポンポン」という弾ける音がしなくなったら、すぐ火からおろす
- 熱いうちにお好みの味付けをして完成♪
※メスティン使用ですが、フライパンでも鍋でも基本は同じです
調理法自体は単純やけど…
ほんとにすぐ焦げるので…その見極めをするのがすごく難しいねん💦
弾けだしたら弱火にして、音がしなくなるまでメスティンを常に動かしておくのがコツ
何回かやってみて自分なりの感覚をつかんでもらうのが良いかな?!
そやね~パパも初めは半分くらい焦がしてたもんな💦
でも最近はすごく上手になってほとんど焦げへんようになったよな♪スゴイわ!
おすすめのポイント♪
- 子どもが喜んで食べてくれる
- 調理法自体はいたってシンプル
- スパイス等の調味料を変えることでバリエーションも豊富
- 小さい子どもでも食べやすく、食べカスも散らばらない
我が家の定番アレンジは…バター+コンソメ風味(市販のコンソメ粉末をからめる)やね~♪
こういう有名アウトドアスパイスでの味付けもやっぱり美味しいわよね♪
こちらなんか3種類も入ってておすすめよ!
まとめ
子どもが大好きポップコーン!も超鉄板おやつです♪
しかも調理法自体は焦がさないように火にかけるだけと結構簡単!
しかし焦がさないように常にメスティン等を動かしておく必要があります💦
少々割高にはなりますが…最初はこういった「火にかけるだけのセット物」を使ってみるのも感じが味わえるのでおすすめです♪
かくいう我が家も最初これでやって、できたてポップコーンにはまったのでメスティンで自分で作るようになりました💦
スパイスや調味料を変えれば色々なアレンジができて楽しく美味しい定番おやつ✨
これからも我が家はガンガンこの料理を作っていきます♪
ファミキャンおすすめギアについてはこちらを参考にしてもらえれば嬉しいです
我が家の実際のファミキャンスケジュールもご紹介していますので何かの参考になれば幸いです♪
皆様のファミリーキャンプの何かの参考になれば嬉しいです♪
最後までご覧いただきありがとうございました!